Грузы, срок годности которых невелик, подлежат транспортировке на специальных автомобилях – рефрижераторах. В этом случае необходимо выполнить основное условие – соблюдение требуемой температуры. Для грузоперевозок можно использовать разные виды транспорта: автомобильный, железнодорожный и авиа. В случае необходимости отправить скоропортящиеся продукты по морю, используют специально оборудованные контейнеры.

Грузы, нуждающиеся в режимной перевозке

Наиболее часто скоропортящиеся товары перевозят на грузовиках-рефрижераторах. Такой транспорт целесообразнее использовать, когда нет других вариантов и расстояние между пунктами незначительное.

Во время транспортировки обеспечить оптимальную температуру нужно:

• продуктам питания – речь идет о молочной и мясной продукции, морепродуктах, десертах и пр.;
• цветам;
• консервам;
• лекарственным препаратам;
• косметическим средствам;
• меховым изделиям и пр.

Для такой продукции подбирается оптимальный температурный режим и уровень влажности воздуха. Например, для:

• охлажденное мясо – 4℃;
• замороженные продукты – 17-22℃ со знаком «минус»;
• мороженое – 18-28℃ ниже нуля;
• молочная продукция и яйца – 0-1℃ выше нуля;
• колбасы – 0..+6℃;
• мороженая рыба – 23-28℃ со знаком «минус»;
• свежая – 0..+2℃.

Рефрижератор закрытого типа является гарантией того, что на груз не попадет пыль, влага в течении всего времени нахождения авто в пути.

Разновидности перевозок с особым температурным режимом

Специалисты делят транспортировку скоропортящегося товара с учетом расстояния между крайними точками. Благодаря этому, можно выбрать оптимальное направление, которое будет отвечать требованиям авто, способное удерживать на заданном уровне температуру. Так, различают перевозки:

• междугородние – доставка осуществляется в разные населенные пункты, расположенные в одном регионе;
• межрегиональные – предполагает перемещение груза из одного региона в другой;
• внутригородские – транспортировка осуществляется в пределах одного населенного пункта. Все происходит оперативно.

Учитывая эти параметры, компания-перевозчик составляет правильный пакет сопроводительных документов. При необходимости автомашины могут быть оснащены особыми агрегатами, которые будут поддерживать необходимый микроклимат в кузове.

Что будет, если не соблюдать температурный режим 

В том случае, когда скоропортящийся груз перевозился с сильными нарушениями температурного режима, его первоначальные характеристики будут изменены.  Это повлечет за собой серьезные последствия для конечного потребителя, способные нанести вред здоровью.

Кроме этого, пострадают от такого положения дел и компания-перевозчик, ее клиенты и продавец.

Неправильная транспортировка негативно отразится на:

• лекарственных препаратах – велика вероятность потери его основного свойства, в них могут появиться ядовитые вещества, которые способны нанести вред организму вплоть до летального исхода;
• косметике – эти продукты утратят товарный вид, природные компоненты, входящие в их состав, могут быть уничтожены. Пользоваться такой косметикой нельзя;
• овощах и фруктах – из-за неправильной температуры они могут сгнить или частично потерять свой товарный вид;
• цветах, саженцах – они погибнут;
• молочной, мясной, рыбной продукции – весь груз придется уничтожить. В противном случае возможны серьезные последствия для здоровья покупателей.

Чтобы этого не произошло, надо компанию-перевозчика выбирать правильно. Исполнитель должен быть ответственным и с хорошей репутацией, что подтверждается отзывами.